La Catedral es de planta gótica rectangular (trazada por Enrique de Egas). Mide 115 metros de largo y 76 de ancho. Consta de cinco naves, capilla mayor, girola o deambulatorio y un gran número de capillas que rodean todo su perímetro.
Es una iglesia con una belleza singular, destaca por su grandiosidad y blancura, llaman la atención sus órganos gemelos (obra de Leonardo Fernández Dávila) y sus impresionantes columnas que le otorgan una clara majestuosidad.
Desde la Catedral, se accede a la Sacristía, donde se encuentran los armarios de madera donde los sacerdotes guardaban su vestimenta. En ella hallaremos diversos cuadros y presidiendo la sala una figura de cristo en la cruz de Martínez Montañés. Bajo el cristo, se encuentra una estatua de 55 centímetros de la Inmaculada Concepción de Alonso Cano, considerada la mejor obra de la Catedral.